鹿児島市、鹿児島中央駅のランチ、ディナー｜黒豚しゃぶしゃぶ・とんかつ

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鹿児島県鹿児島市、鹿児島中央駅のランチ、ディナーは和食店「かごしま黒豚六白亭（ろっぱくてい）」。
県内名物ブランド豚「六白黒豚」を、しゃぶしゃぶやとんかつなどでお召し上がりいただけます。
また、焼酎アドバイザーの資格を持つオーナーが、400種を超える薩摩焼酎をご用意しております。
ぜひ、お料理と合わせてお楽しみください。

黒豚しゃぶしゃぶ

2,180円
（税込2,398円）

（野菜盛り、熟成生ラーメン付）

黒豚ならではの赤身と白身の味わいを存分に感じられる、黒豚しゃぶしゃぶ。当店の名物であり、一番人気の一品です。和食を極めた職人が毎朝引く、優しくも深い味わいのお出汁にさっとくぐらせてお召し上がりください。

〆の熟成ラーメン

しゃぶしゃぶのシメには、熟成ラーメンをどうぞ。黒豚の旨味が染み込んだ、コクがありながらもさっぱりとしたお出汁でおつくりします。お腹がいっぱいでもついつい手を伸ばしてしまう、当店の隠れた逸品です。

職人が一から仕立てる
黄金の合わせ出汁

当店では、和食を専門に極めた職人が毎朝引くお出汁をしゃぶしゃぶに使用しています。
黄金色に輝く澄んだお出汁は、香り高く上品な味わいです。「六白亭」ならではの繊細で本格的な味を、どうぞお楽しみください。

〆の熟成ラーメン
職人が一から仕立てる
黄金の合わせ出汁

黒豚しゃぶしゃぶ
薩摩懐石コース

3,480円（税込3,828円）

※お１人様からお召し上がり頂けます。
※画像はイメージです。

お集まりの際は、コースをご堪能ください。中でも、しゃぶしゃぶに一品を加えた、シメまでしっかりと満喫していただけるコースがおすすめです。

鹿児島黒牛と
かごしま黒豚が
贅沢に同時に味わえる！
最上級しゃぶしゃぶ
薩摩懐石コース

4,980円（税込5,478円）

※お１人様からお召し上がり頂けます。
※画像はイメージです。

特撰！黒豚ロースかつ

(240g)3,180円(税込3,498円)/
(180g)2,480円(税込2,728円)/
(120g)1,780円(税込1,958円)

熟成厚切りロースかつ
（半熟玉子かつ付き）

(240g)1,780円(税込2,068円)/
(180g)1,380円(税込1,518円)/
(120g)980円(税込1,078円)

大鍋で職人が手上げします。低温でじっくりと揚げるからやわらかくジューシーに仕上がり、こだわりの揚げ油でサクサクの衣のトンカツをご賞味ください。

※上記は御膳ではありません。御膳セット380円（税込418円）をご利用ください。

桜島溶岩焼き黒豚カルビ

980円（税込1,078円）

黒豚カルビは、鉄板で最低限の状態まで火を通してから、溶岩プレートでご提供いたします。
高温に熱した溶岩でお好きな具合まで焼き上げて、できたてをお召し上がりください。

※下記はメニューは御膳ではありません。御膳セット380円（税込418円）をご利用ください。

黒豚ロースかつ

(180g)

2,480円(税込2,728円)

(120g)

1,780円(税込1,958円)

(240g)

3,180円(税込3,498円)

サシと赤身のバランスが良いロースを使ったとんかつ。肉厚でジューシーな、ボリューム満点の逸品です。
六白亭特製
黒豚角煮かつ

(120g)

1,780円(税込1,958円)

お箸で切れる程とろとろになるまで、やわらかく旨味たっぷりに煮込む角煮。そのままでも美味しい角煮ですが、カツにすることで旨味をぎゅっと閉じ込めます。
リーズナブルな価格の
「熟成厚切りロースかつ」

(120g)

980円(税込1,078円)

(180g)

1,378円(税込1,518円)

(240g)

1,780円(税込1,958円)
極みの熟成
「極厚切り落し熟成ロースかつ」

(300g)

2,180円(税込2,398円)

(400g)

2,980円(税込3,278円)

(500g)

3,780円(税込4,158円)